우엉차 성질 우엉차 효능 우엉차 우리는 방법, 우엉차 티백 a burdock Tea

우엉차의 성질

안녕하세요, 오늘은 우엉차의 성질에 대해 알아볼게요! 

우엉차 몸이 찬 사람에게도 괜찮을까요?
평소 추위를 잘 타고 몸이 냉한 체질에 속하는 사람들은 우엉차가 좋다고만 할 순 없을 것 같습니다. 왜냐하면 우엉차는 찬 성질을 가지고 있기 때문인데요. 

우엉은 냉한 성질을 가진 식품인데요. 몸에 열이 나거나 부었을 때 우엉을 먹으면 해열에 도움이 되는 것을 경험할 수 있고, 무더운 한여름에 찬물을 아무리 마셔도 사라지지 않는 갈증 역시 시원한 우엉차로 다스릴 수 있다는 말이 있을 정도로 우엉은 열을 내리는데 좋은 식품입니다.

 

 

​그렇기 때문에 평소 추위를 잘 타고 냉한 체질을 가진 사람의 경우에는 별로 추천하지 않는데요, 찬 속을 더 차갑게 만들기 때문에 찬 성질을 가지고 있으신 분들에게는 우엉차는 안맞는다고 알고계심될 것 같아요.

이렇게 찬 성질을 가지고 있는 사람이 우엉을 섭취했을 때 설사 증세가 나타나거나 오히려 소화기관에 불편함이 느껴질 수 있습니다. 되도록 섭취를 하지 않는 것이 좋고, 만일 우엉차를 마시고 싶다면 말린 생강가루나 계핏가루와 꿀을 함께 섞어 마시는 것이 좋습니다.

우엉의 효능

사실 우엉은 우리가 뿌리만 먹어서 그렇지 이렇게 자주 빛 꽃과 열매가 있어요~

우엉의 효능은요! 채소류 중에서도 국화과에 속하는 근채류랍니다. 그래서 꽃도 국화처럼 예쁘게 피어나요! 

우엉이 효능이 좋다고 알려진 이유는요! 
먼저 우엉에는 '사포닌'이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 성분은 암 예방과 비만 예방, 피로 회복, 혈당 저하, 면역력 강화, 혈중 지방 감소 등 다양하고 이로운 역할을 하는 성분으로 알려져 있어 체중 감량 뿐만 아니라 전체적으로 우리의 몸을 건강하게 해줍니다.

 

 

​사포닌이란? 인체의 면역력을 높이는 성분으로 알려져있으며, 특히 인삼에 함유된 사포닌 종류인 진세노사이드(ginsenoside)와 엘루테로사이드(eleutheroside)가 유명하다.

마찬가지로 우엉에 다량 함유된 '플라본'성분 역시 체내 중성지방 및 콜레스테롤 생성을 억제하는 역할을 합니다.

 

우엉차 만드는 법

우엉차 만드는 법은 사실, 만들어져 있는 걸 사서 먹거나, 티백형태를 구매해서 드시는 것도 좋은 방법인 것 같습니다. 

때문에 평소 커피를 자주 마신다면 커피 대신 우엉차를 한 잔 마시는 것도 도움이 될 수 있는데요.

 

우엉차를 먹는 방법 또한 간단합니다. 우엉을 깨끗이 씻어 잘 썰어준 후 프라이팬 위에서 우엉을 잘 저어주며 말려줍니다. 일정 시간이 지나 우엉 속 수분이 거의 말랐다고 판단되면 이후 그늘진 곳에서 하루 이상 말린 후 우엉차로 마시면 되는데요.

​

우엉차에 들어가는 우엉의 양은 하루에 20g이 넘지 않도록 유의하는 것이 좋고, 처음부터 대량으로 마시기보다는 천천히 조금씩 양을 늘려나가는 것이 안전합니다.

 

 

​우엉을 잘 썰어서 후라이팬에 볶을 때 볶는 시간에 따라 구수함이 달라지니 참고하시면 좋을 것 같아요! 

너무 많이 드실 경우, 설사하거나, 그러실 수 있으니, 천천히 양을 늘려가주세요! 직접 볶은 우엉차를 마시게 될 경우 가스도 많이 나오고 배변 활동이 활발해지는 걸 느끼실 수 있답니다. 

저는 직접 해먹진 않고, 이렇게 150티백이 있는 코스트코에서 파는 우엉차를 마시는데 나름 괜찮은 것 같더라구요! 양도 많아서 오래두고 먹을 수 있답니다. 이것 보다 국내산으로 만든 이런 티백이 더 좋은 것 같긴한데! 제일좋은 건 직접 만들어 먹는 거겠죠! 그럼 각자 취향에 맞춰 

취향에 맞게 선택하여 우엉을 마시고,  다이어트에도 좋으니!  더욱더 추천합니다! 다만 찬 성질의 사람은 조금 피해주시고요! 열을 식혀주는 찬 성질의 우엉이니, 알고 바르게 먹어요! 

 

그럼 다음 포스팅에서 만나요!